1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 247.1 mg | 82% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 47.1 mcg | 235% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Huevo Asado es un plato lleno de sabor arraigado en la cocina del Sur de la India, particularmente popular en Kerala. En su esencia, presenta huevos duros cocidos a fuego lento en un curry robusto y aromático hecho de cebollas, tomates, jengibre, ajo y una mezcla de especias como cúrcuma, chile en polvo, cilantro y garam masala. A menudo enriquecido con leche de coco, el plato tiene una textura cremosa que equilibra la picantez. Los huevos proporcionan proteínas de alta calidad, vitaminas esenciales y minerales, apoyando la salud muscular y la inmunidad. Especias como la cúrcuma y el jengibre ofrecen beneficios antiinflamatorios y antioxidantes. Sin embargo, dependiendo de la preparación, el plato puede incluir aceite y sodio en niveles que vale la pena moderar para aquellos que controlan la salud cardíaca o la presión arterial. Normalmente se sirve con arroz, chapati o appam, el Curry de Huevo Asado es una deliciosa y nutritiva comida con un enfoque en sabor y tradición.