1 serving (50 grams) contains 70 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 307.6 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 189.3 mcg | 946% | |
| Calcio | 118.3 mg | 9% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 283.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sustituto de huevo
Los sustitutos de huevo son sustitutos versátiles comúnmente utilizados en la cocina y repostería para imitar las funciones de unión, leudado y aporte de humedad de los huevos. Por lo general, se elaboran con ingredientes como semillas de chía, semillas de lino, puré de manzana, tofu sedoso, aquafaba (líquido de garbanzos) o polvos comerciales sustitutos de huevo, que a menudo incluyen almidón de patata y harina de tapioca. Aunque su composición exacta varía, muchas opciones son a base de plantas, lo que las hace populares en la cocina vegana y apta para personas con alergias. Los sustitutos de huevo suelen ser libres de colesterol, con menos calorías, y pueden ser una alternativa saludable para el corazón en lugar de los huevos regulares. Sin embargo, pueden carecer del perfil completo de proteínas y algunos micronutrientes que se encuentran en los huevos, como la vitamina B12 y la colina. Su idoneidad depende de la receta, ya que pueden no funcionar bien en platos que dependen en gran medida de la estructura del huevo, como los suflés. Perfectos para la repostería vegana o dietas libres de huevo, ofrecen una solución flexible adaptada a necesidades dietéticas específicas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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