1 serving (100 grams) contains 370 calories, 14.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
925 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.5 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125 mg | 41% | |
| Sodio | 62.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 175 g | 63% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 35 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 375 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pappardelle de huevo son una pasta italiana clásica hecha de una masa simple de harina y huevos, enrollada fina y cortada en tiras anchas similares a cintas. Originaria de Italia central y septentrional, esta pasta se suele combinar tradicionalmente con salsas ricas y copiosas como ragú o mezclas cremosas de champiñones, lo que la convierte en una elección versátil para comidas reconfortantes. Repleta de proteínas de los huevos, los pappardelle de huevo proporcionan energía y favorecen la salud muscular. También contienen carbohidratos, que contribuyen a una dieta equilibrada cuando se consumen con moderación. Sin embargo, debido a su base de harina refinada, carece de fibra en comparación con variedades de pasta integral. Su textura suave y capacidad para absorber sabores robustos la convierten en una favorita en la cocina italiana, ideal para ocasiones especiales o cenas indulgentes. Para una versión más saludable, combínala con verduras ricas en nutrientes y proteínas magras.