1 serving (50 grams) contains 340 calories, 2.5 grams of protein, 37.5 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
1608.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 177.4 g | 227% | |
| Grasa Saturada | 28.4 g | 142% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 473.2 mg | 157% | |
| Sodio | 1656.1 mg | 72% | |
| Carbohidratos Totales | 3.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 94.6 mcg | 473% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 71.0 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La mayonesa de huevo es un condimento cremoso hecho principalmente de yemas de huevo, aceite, vinagre o jugo de limón, y mostaza. Originaria de la cocina francesa, la mayonesa se ha convertido en un básico culinario a nivel mundial, a menudo utilizada en ensaladas, sándwiches y untados. Su textura densa y sabor versátil la convierten en una adición popular a varios platillos. Nutricionalmente, la mayonesa de huevo aporta grasas saludables del aceite y nutrientes esenciales como la vitamina E y colina de las yemas de huevo. Sin embargo, es densa en calorías y alta en grasas, lo que puede ser menos adecuado para aquellos que controlan su peso o ingesta de grasas en la dieta. Es importante consumir la mayonesa de huevo con moderación y considerar versiones caseras más ligeras utilizando aceites más saludables o ingredientes reducidos en grasa. Este condimento puede complementar una dieta balanceada cuando se combina cuidadosamente con alimentos ricos en nutrientes, realzando el sabor sin comprometer las metas nutricionales.