1 serving (50 grams) contains 70 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 881.0 mg | 293% | |
| Sodio | 333.3 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 2.9 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 190.5 mcg | 952% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 333.3 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El huevo grande, un ingrediente básico en las cocinas de todo el mundo, se valora por su versatilidad y perfil nutricional. Este alimento de forma ovalada típicamente pesa alrededor de 50 gramos y presenta dos componentes principales: la clara de huevo y la yema. La clara es rica en proteínas de alta calidad, baja en calorías y libre de grasas, mientras que la yema proporciona vitaminas esenciales como B12, D y colina, junto con grasas saludables y hierro. Sin embargo, la yema también contiene colesterol, que algunas personas pueden controlar en sus dietas. Los huevos están en gran medida asociados con los desayunos occidentales, pero se destacan en platos como arroz salteado asiático, shakshuka del Medio Oriente y suflés franceses. Se consideran una fuente completa de proteínas, ideal para la reparación y mantenimiento muscular, y apoyan la salud del cerebro a través de la colina. Ya sea hervido, frito o revuelto, el huevo grande es un ingrediente nutritivo y versátil, que equilibra los beneficios para la salud con la moderación en la ingesta de colesterol.