1 serving (200 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 235.3 mg | 78% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 47.1 mcg | 235% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Egg Kolambu es un sabroso curry del sur de la India conocido por su rica mezcla de especias y su salsa aromática y picante. El plato se prepara con huevos cocidos a fuego lento en una base de tamarindo, tomates, cebollas, ajo y una variedad de especias que incluyen cúrcuma, pimiento rojo en polvo y cilantro. El coco o la leche de coco a menudo se agregan para mejorar la textura cremosa. Tradicionalmente se sirve con arroz o pan plano, el Egg Kolambu es una comida abundante y reconfortante. Desde un punto de vista nutricional, los huevos aportan proteínas de alta calidad, vitaminas esenciales como la B12 y grasas saludables. Las especias del plato, como la cúrcuma, ofrecen propiedades antiinflamatorias, mientras que el tamarindo aporta vitamina C y antioxidantes. Sin embargo, las variaciones con mucho aceite o coco pueden aumentar el contenido calórico y graso, por lo que la moderación es clave para una comida equilibrada. El Egg Kolambu es una deliciosa combinación de sabor y nutrición, arraigada en las vibrantes tradiciones culinarias de Tamil Nadu.