1 serving (100 grams) contains 196 calories, 13.6 grams of protein, 15.2 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
466.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.2 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 10.2 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 885.7 mg | 295% | |
| Sodio | 500 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 2.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 32.4 g | 64% | |
| Vitamina D | 190.5 mcg | 952% | |
| Calcio | 133.3 mg | 10% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 328.6 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La fritura de huevo es un plato simple y sabroso que se encuentra comúnmente en varias cocinas, incluyendo la del sur de Asia y el sudeste asiático. Normalmente consiste en huevos fritos con especias aromáticas como cúrcuma, pimienta roja y pimienta negra, a menudo complementados con cebollas, ajo y hierbas como cilantro. El plato se puede servir como acompañamiento o plato principal, disfrutado con arroz, pan o por sí solo. Nutricionalmente, la fritura de huevo es rica en proteínas debido a los huevos, que también aportan vitaminas esenciales como la B12 y minerales como el selenio. Sin embargo, su salud puede variar dependiendo de la cantidad de aceite o mantequilla utilizada en la preparación. Mientras que el uso moderado de aceite puede mantenerlo saludable para el corazón, freír en exceso puede contribuir a un mayor contenido calórico. Personalizable y rápido de preparar, la fritura de huevo es un plato saludable cuando se equilibra con ingredientes frescos y sazón moderada.