1 serving (300 grams) contains 450 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.5 mg | 31% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 15.7 mcg | 78% | |
| Calcio | 39.4 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Arroz frito con salsa de jajang
Arroz frito con huevo y salsa jajang es un plato de fusión que combina el arroz frito con huevo inspirado en la cocina china con la salsa de frijol negro estilo coreano. El arroz frito presenta granos esponjosos salteados con huevo, verduras como zanahorias y guisantes, y una ligera sazón de salsa de soja, ofreciendo una base simple pero abundante. La salsa jajang añade un sabor audaz y sabroso con pasta fermentada de frijol negro, verduras cortadas en cubitos y opcionalmente carne picada, creando un topping rico en umami. Proveniente de la cocina chino-coreana, este plato brinda un equilibrio satisfactorio de proteínas, fibra y carbohidratos complejos. Los huevos aportan aminoácidos esenciales, mientras que las verduras suministran vitaminas y antioxidantes. Sin embargo, la salsa jajang puede ser alta en sodio, y el arroz frito puede contener aceites añadidos, por lo que la moderación es clave para mantener un equilibrio nutricional. Perfecto como una comida reconfortante, aporta sabores y texturas exquisitos a la mesa mientras celebra una mezcla de tradiciones culinarias.
