1 serving (150 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 315.5 mg | 105% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 63.1 mcg | 315% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tortilla de huevo
Egg Foo Young es un plato clásico de inspiración china hecho con huevos batidos, vegetales, y a menudo carne o mariscos como cerdo, pollo, camarones o cangrejo. La mezcla se sazona con salsa de soja y especias, luego se fríe en sartén hasta hacer tortitas doradas que son crujientes por fuera y esponjosas por dentro. Normalmente se sirve con una salsa de color marrón salada que añade riqueza al plato. Originario de la cocina cantonesa, Egg Foo Young muestra la versatilidad de los huevos y los productos frescos. Nutricionalmente, proporciona proteínas de los huevos y la carne añadida, así como vitaminas y minerales de vegetales como brotes de soja, cebollas y guisantes. Sin embargo, su saludabilidad puede variar según la preparación; los métodos de cocción fritos y la inclusión de carnes grasas o salsas pesadas pueden introducir grasas y sodio significativos. Optar por ingredientes más ligeros o ajustar las técnicas de cocción puede hacer que sea una elección más nutritiva.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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