1 serving (150 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 283.9 mg | 94% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 63.1 mcg | 315% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El huevo con pan de masa madre es un plato sencillo pero nutritivo muy apreciado en varias cocinas, especialmente en las tradiciones de desayuno de Europa y América del Norte. Esta combinación incluye una rebanada de pan de masa madre fermentado naturalmente, cubierta con un huevo cocinado, típicamente frito, pochado o revuelto. El pan de masa madre se destaca por su sabor ácido y beneficios para la salud; su proceso de fermentación mejora la digestibilidad y puede contribuir a una mejor salud intestinal. Los huevos proporcionan proteína de alta calidad, vitaminas B esenciales y minerales importantes como selenio y colina, que apoyan la energía y la función cerebral. El plato es relativamente equilibrado, con grasas saludables del huevo, carbohidratos moderados del pan y un mínimo de azúcares añadidos. Sin embargo, su perfil nutricional depende de la preparación; el uso excesivo de mantequilla o aceite, o la combinación con ingredientes altamente procesados, pueden añadir grasas saturadas innecesarias. Como opción versátil, el huevo con pan de masa madre es satisfactorio y adaptable a varias preferencias dietéticas.