1 serving (50 grams) contains 68 calories, 5.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
323.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.9 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 885.7 mg | 295% | |
| Sodio | 295.2 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 2.9 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 26.2 g | 52% | |
| Vitamina D | 195.2 mcg | 976% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Claras de huevo
Los huevos y las claras de huevo son ingredientes versátiles ampliamente utilizados en la cocina global, valorados por sus beneficios nutricionales y su adaptabilidad en la cocina. Los huevos enteros contienen proteínas, grasas esenciales, vitaminas y minerales, incluyendo vitamina D, colina y selenio, mientras que la yema es rica en nutrientes pero más alta en colesterol. Por otro lado, las claras de huevo son libres de grasa y consisten casi por completo en agua y proteína de alta calidad, lo que las convierte en una opción popular para aquellos que se centran en dietas bajas en grasa o altas en proteínas. Utilizados en platos que van desde elementos básicos del desayuno occidental como las tortillas hasta postres clásicos como el merengue, los huevos tienen raíces en incontables tradiciones culinarias. Aunque los huevos aportan una nutrición significativa, se recomienda moderación para aquellos que controlan la ingesta de colesterol. Las claras de huevo son ideales para aquellos que buscan proteínas magras con mínimas calorías. Juntos, ofrecen un perfil equilibrado, adaptándose a diversas necesidades y preferencias dietéticas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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