1 serving (120 grams) contains 150 calories, 13.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
300 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.0 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 6 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 420 mg | 140% | |
| Sodio | 300 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 2.0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.0 g | ||
| proteínas | 26.0 g | 52% | |
| Vitamina D | 80.0 mcg | 400% | |
| Calcio | 100.0 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La tortilla de huevo y clara de huevo es un plato sencillo pero nutritivo, común en las cocinas occidentales pero lo suficientemente versátil como para ajustarse a los gustos globales. Por lo general combina huevos enteros y claras de huevo, batidos juntos y cocinados para obtener una tortilla esponjosa. Esta variación reduce las calorías y el colesterol mientras conserva proteínas de alta calidad de ambos componentes. Rica en nutrientes esenciales como vitamina B12, selenio y riboflavina, apoya la construcción muscular y la energía. Muchas recetas incorporan verduras, hierbas o proteínas magras como pollo o pavo para agregar sabor y nutrición. El plato es bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón si se prepara sin mantequilla o aceite en exceso. Sin embargo, el equilibrio puede cambiar si se agregan quesos altos en grasa o carnes procesadas. Perfecta como desayuno o comida ligera, esta receta logra un equilibrio entre una alimentación saludable y un sabor satisfactorio.