1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Eforiro
Eforiro es una sabrosa y nutritiva sopa de verduras originaria de la cocina yoruba en Nigeria. Tradicionalmente se elabora con una mezcla de espinacas frescas o hojas de amaranto, aceite de palma, tomates, pimientos, cebollas y proteínas variadas como carne de res, pescado o menudencias. A menudo sazonado con especias como camarones secos y caldo de carne, el Eforiro combina sabores vibrantes con una composición sustanciosa. Desde el punto de vista nutricional, es una excelente fuente de vitaminas A y C, hierro y fibra dietética, gracias a sus verduras de hoja verde. Las proteínas en el plato aportan aminoácidos esenciales, mientras que el aceite de palma proporciona energía pero debe consumirse con moderación debido a su contenido de grasas saturadas. El Eforiro es reconocido por su bondad, especialmente cuando se prepara con proteínas magras y menos aceite, lo que lo convierte en una adición equilibrada a una dieta saludable. Está profundamente arraigado en las tradiciones culinarias nigerianas y se disfruta frecuentemente con acompañamientos ricos en almidón como ñame machacado o arroz.
