1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa de Egusi
La sopa Efo es un platillo vibrante y rico en nutrientes arraigado en la cocina yoruba nigeriana. Hecho principalmente con espinaca fresca o una mezcla de verduras de hoja como hojas de agua o calabaza, se enriquece con ingredientes como aceite de palma, cebollas, tomates, pimientos y carnes variadas, pescado o mariscos. Condimentos tradicionales como el camarón molido añaden profundidad a su sabor. La sopa Efo está repleta de vitaminas, minerales y antioxidantes, especialmente de las verduras, que apoyan la salud general y la inmunidad. El aceite de palma aporta grasas beneficiosas pero es denso en calorías y se debe consumir con moderación. La sopa suele servirse junto con alimentos básicos como ñame machacado, arroz o fufu, que aportan carbohidratos. Dependiendo de la proteína utilizada, el plato también puede ofrecer un impulso de aminoácidos esenciales. La sopa Efo es una opción abundante y sabrosa con un equilibrio de nutrientes, aunque el control de las porciones es clave para mantener una dieta saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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