1 serving (100 grams) contains 184 calories, 18.4 grams of protein, 11.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
438.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.9 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 383.3 mg | 127% | |
| Sodio | 121.4 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 43.8 g | 87% | |
| Vitamina D | 2219.0 mcg | 11095% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About anguilas
Las anguilas son peces alargados y parecidos a serpientes populares en varias cocinas de todo el mundo, especialmente en platos japoneses, coreanos y europeos. Son ricas en proteínas, contienen aminoácidos esenciales que promueven la reparación y el crecimiento muscular. Las anguilas también son una excelente fuente de vitaminas A, D y B12, que apoyan la visión, la salud ósea y la producción de energía. Contienen cantidades significativas de ácidos grasos omega-3, conocidos por reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón. Sin embargo, las anguilas pueden tener un alto contenido de colesterol, por lo que la moderación es clave, especialmente para personas con problemas relacionados con el corazón. Su textura suave y delicada y su sabor suave y ligeramente dulce las convierten en un ingrediente básico en platos como unagi kabayaki, anguila gelatinosa y sushi. Los beneficios nutricionales combinados con su sabor único han hecho de las anguilas un ingrediente apreciado en la gastronomía mundial, ofreciendo una combinación de sabor y salud para dietas equilibradas.
