1 serving (85 grams) contains 232 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
644.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.7 g | 53% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 141.7 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sashimi de anguila
El sashimi de anguila es un platillo tradicional japonés que presenta anguila cruda cortada en rodajas muy delgadas, servida fresca o ligeramente marinada. Valorada por su textura delicada y su sabor rico y sabroso, la anguila es un ingrediente estimado en la gastronomía japonesa. Desde el punto de vista nutricional, la anguila es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud cerebral y cardíaca. También aporta vitaminas y minerales esenciales, como las vitaminas A y B12, fósforo y magnesio. Sin embargo, debido a su mayor contenido de grasa, el sashimi de anguila es más calórico que muchas otras opciones a base de pescado, lo que hace importante el control de las porciones para aquellos que son conscientes de la ingesta calórica. Normalmente se sirve junto con salsa de soja, wasabi y guarniciones como rábano rallado o algas, el sashimi de anguila no solo es una exquisitez lujosa, sino que también puede ser una adición rica en nutrientes a una dieta equilibrada cuando se consume con moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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