1 serving (250 grams) contains 500 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
471.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 56.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 94.3 mcg | 471% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz de anguila, un plato básico en la cocina japonesa, es un plato que combina anguila a la parrilla o al vapor (unagi) con arroz blanco esponjoso, a menudo servido con un glaseado sabroso o salsa hecha con salsa de soja, azúcar y mirin. Rico en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como A y B12, la anguila es conocida por apoyar la salud del corazón, mejorar la función cerebral y aumentar la energía. El plato suele estar sazonado con audaces sabores umami, ofreciendo una combinación satisfactoria de sabor y textura. Sin embargo, la salsa puede ser alta en sodio y azúcar, y el arroz blanco ofrece fibra y nutrientes limitados en comparación con alternativas de grano entero. Combinar el arroz de anguila con verduras al vapor o una ensalada puede convertirlo en una comida más equilibrada. Ya sea disfrutado por su robusto sabor o beneficios nutricionales, el arroz de anguila ejemplifica la armonía del sabor y la tradición en la cocina japonesa.