1 serving (100 grams) contains 184 calories, 18.4 grams of protein, 11.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
438.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.9 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 300 mg | 100% | |
| Sodio | 121.4 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 43.8 g | 87% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Anguila
La anguila es un marisco rico y sabroso disfrutado en diversas cocinas de todo el mundo, especialmente en platos japoneses, europeos y del sudeste asiático. Conocida por su carne tierna y ligeramente dulce, la anguila se sirve a menudo a la parrilla, ahumada o estofada y es un básico en platos como sushi o donburi de anguila. Nutricionalmente, la anguila es una excelente fuente de proteínas, saludables ácidos grasos omega-3, vitaminas A y D, y minerales esenciales como fósforo y potasio. Estos nutrientes favorecen la salud del corazón, la función cerebral y unos huesos fuertes. Sin embargo, la anguila puede ser alta en colesterol y calorías según el método de preparación, especialmente cuando está cubierta con salsas dulces o frita. La moderación y una preparación consciente hacen que la anguila sea una adición nutritiva a una dieta equilibrada. Siempre asegúrate de que la anguila esté cocida adecuadamente o provenga de proveedores de confianza para evitar toxinas que a veces se encuentran en anguilas silvestres.
