1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.1 mg | 21% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About rollo de anguila
El rollo de anguila es un ítem popular en la cocina japonesa, a menudo disfrutado como parte de menús de sushi. Consiste en anguila marinada y asada (unagi) envuelta en arroz de sushi sazonado y crujiente alga marina. La anguila suele estar glaseada con una salsa dulce y salada tipo teriyaki, añadiendo un rico sabor al rollo. Nutricionalmente, la anguila es un pescado rico en nutrientes, que proporciona proteínas, vitamina D y ácidos grasos omega-3 que apoyan la salud del corazón y el cerebro. Sin embargo, la salsa dulce y caramelizada utilizada en la anguila puede ser alta en azúcar y sodio, por lo que la moderación es clave. La alga marina, conocida como nori, aporta yodo, antioxidantes y fibra al rollo. Esta combinación ofrece un equilibrio de sabor y nutrición, aunque vale la pena señalar que el contenido calórico puede ser más alto debido a la salsa. El rollo de anguila es una deliciosa elección que muestra técnicas e ingredientes de cocina japonesa tradicional.
