1 serving (33 grams) contains 17 calories, 3.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
121.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 392.9 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 1.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 25.7 g | 51% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.3 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 385.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las claras de huevo son el líquido transparente dentro de un huevo, separado de la yema, comúnmente consumido por su alto contenido de proteínas y perfil bajo en calorías. Originarias como ingrediente básico en varias cocinas en todo el mundo, se utilizan ampliamente en platos que van desde tortillas hasta productos horneados. Las claras de huevo son libres de grasa y colesterol, lo que las hace populares entre las personas enfocadas en la salud del corazón o en el control de peso. Son ricas en minerales esenciales como potasio y magnesio, y contienen una cantidad significativa de riboflavina para un adecuado metabolismo energético. Sin embargo, carecen de muchos nutrientes presentes en la yema, como la vitamina D y grasas saludables, lo que significa que pueden no ser nutricionalmente completas por sí solas. Ya sea batidas para hacer merengues o utilizadas como base para un desayuno saludable, las claras de huevo siguen siendo una opción versátil y nutritiva con un enfoque en proteínas magras.