1 serving (5 grams) contains 2 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
95.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las flores comestibles son adiciones diversas y vibrantes a las experiencias culinarias, celebradas por su color, sabor y beneficios únicos para la salud. Las variedades comunes incluyen capuchinas, violetas, caléndulas y pensamientos, cada una ofreciendo sabores distintos que van desde picantes hasta dulces. Provenientes de cocinas globales, las flores comestibles han sido utilizadas en postres europeos, tés asiáticos y ensaladas mediterráneas durante siglos. Ricas en vitaminas A y C, antioxidantes y polifenoles, apoyan la salud inmunológica y combaten los radicales libres. Algunas variedades como el hibisco pueden ayudar en la digestión y reducir la presión arterial. Aunque ofrecen numerosos beneficios para la salud, es esencial consumir solo flores específicamente cultivadas para uso culinario para evitar pesticidas o variedades tóxicas. Como adornos delicados o bebidas infusionadas, las flores comestibles combinan nutrición con atractivo estético, elevando los platos tanto en sabor como en presentación visual, al tiempo que ofrecen beneficios para la salud de forma suave.