1 serving (100 grams) contains 121 calories, 11.9 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
180.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.8 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 14.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.8 g | 27% | |
| Azúcares | 3.3 g | ||
| proteínas | 17.8 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.0 mg | 7% | |
| Hierro | 3.4 mg | 18% | |
| Potasio | 650.7 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Edamame.
Los granos de edamame son sojas jóvenes y verdes que se encuentran típicamente en la cocina asiática oriental, en particular en platos japoneses y chinos. Estos tiernos granos se cosechan antes de que se endurezcan, lo que les otorga un sabor ligeramente a nuez y una textura cremosa. Repletos de nutrientes, el edamame es una excelente fuente de proteína vegetal, fibra, vitaminas y minerales como ácido fólico, hierro y magnesio. También contienen ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón y antioxidantes como las isoflavonas, que pueden apoyar la salud hormonal y reducir la inflamación. El edamame es naturalmente bajo en calorías pero rico en nutrientes esenciales, lo que lo convierte en un refrigerio o ingrediente popular entre los consumidores conscientes de su salud. Aunque generalmente se considera un alimento saludable, las personas con alergias a la soja o preocupaciones sobre consumir productos a base de soja deben tener cuidado. El edamame se disfruta a menudo al vapor o hervido, espolvoreado con sal marina, o añadido a ensaladas, salteados y sopas para obtener un impulso nutritivo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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