1 serving (100 grams) contains 121 calories, 11.9 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
180.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.8 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 14.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.8 g | 27% | |
| Azúcares | 3.3 g | ||
| proteínas | 17.8 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.0 mg | 7% | |
| Hierro | 3.4 mg | 18% | |
| Potasio | 650.7 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Edamame
Los edamames, granos de soja jóvenes cosechados antes de que se endurezcan, son un popular aperitivo y plato acompañante en la cocina del este asiático, particularmente en Japón y China. Estos vibrantes granos verdes suelen servirse al vapor o hervidos, a menudo con una pizca de sal, lo que los hace tanto deliciosos como nutritivos. Ricos en proteínas de origen vegetal, fibra dietética y vitaminas esenciales como ácido fólico y vitamina K, los edamames favorecen la digestión saludable, la reparación muscular y la salud ósea. También son una excelente fuente de antioxidantes y ácidos grasos omega-3 amigables para el corazón. Aunque naturalmente bajos en calorías, el contenido de sodio puede aumentar dependiendo de la preparación, por lo que la moderación es clave si se salan en exceso. Como ingrediente versátil en sopas, ensaladas y salteados, los edamames ofrecen una opción satisfactoria y rica en nutrientes adecuada para dietas vegetarianas, veganas y altas en proteínas.
