1 serving (100 grams) contains 121 calories, 11.9 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
242 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.4 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 19.8 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 10.4 g | 37% | |
| Azúcares | 4.4 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 126 mg | 9% | |
| Hierro | 4.6 mg | 25% | |
| Potasio | 872 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Edammame
Los edamames, habas de soja jóvenes recolectadas antes de que se endurezcan, son un aperitivo y guarnición populares, especialmente en la cocina del este asiático, con orígenes que se remontan a Japón y China. Por lo general cocidos al vapor o hervidos y servidos en sus vainas, los edamames cuentan con un impresionante perfil nutricional. Son ricos en proteínas de origen vegetal, lo que los convierte en un favorito entre los vegetarianos y veganos. Aportan una gran cantidad de fibra, favoreciendo la salud digestiva y promoviendo la sensación de saciedad. Los edamames también son una excelente fuente de nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro, magnesio y vitamina K, además de proporcionar grasas insaturadas beneficiosas para el corazón. Además, contienen isoflavonas, compuestos vegetales que pueden contribuir al equilibrio hormonal y a la salud ósea. Aunque los edamames son naturalmente bajos en calorías y sodio, la moderación es clave si se combinan con sal adicional o salsas. Su versatilidad y beneficios para la salud hacen que los edamames sean una adición saludable a diversas dietas.
