1 serving (100 grams) contains 121 calories, 11.9 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
180.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.8 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 14.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.8 g | 27% | |
| Azúcares | 3.3 g | ||
| proteínas | 17.8 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.0 mg | 7% | |
| Hierro | 3.4 mg | 18% | |
| Potasio | 650.7 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Edamame
Edamame, un aperitivo y guarnición popular, tiene su origen en la cocina del Este de Asia, en particular en Japón, y es apreciado por su rico perfil nutricional. Estas jóvenes judías de soja verdes suelen ser cocidas al vapor o hervidas en sus vainas y ligeramente saladas, lo que las convierte en un alimento fragante y sabroso. Repletas de proteínas de origen vegetal, fibra y aminoácidos esenciales, las edamame favorecen la salud muscular, la digestión y la energía sostenida. También son una buena fuente de vitaminas y minerales como el ácido fólico, la vitamina K, el manganeso y el magnesio, que contribuyen a la salud ósea y la función inmunológica. Las edamame son naturalmente bajas en calorías y libres de colesterol, lo que las convierte en un alimento cardiosaludable y adecuado para el control de peso. Sin embargo, para aquellas personas que controlan su ingesta de sodio, se recomienda consumir las versiones saladas con moderación. Ya sea disfrutadas como aperitivo, como aderezo de ensaladas o como ingrediente en sopas y salteados, las edamame son una adición versátil y saludable a una dieta equilibrada.
