1 serving (100 grams) contains 121 calories, 11.9 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
180.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.8 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 14.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.8 g | 27% | |
| Azúcares | 3.3 g | ||
| proteínas | 17.8 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.0 mg | 7% | |
| Hierro | 3.7 mg | 20% | |
| Potasio | 650.7 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Edamames
Edamame, los jóvenes granos de soja recolectados antes de madurar, son un aperitivo y guarnición popular con origen en la cocina del este de Asia, en particular Japón y China. Estos vibrantes granos verdes suelen servirse al vapor o hervidos y ligeramente salados, lo que los convierte en una adición deliciosa y nutritiva a las comidas. Repletos de proteína de origen vegetal, los edamame son favoritos entre vegetarianos y veganos, ofreciendo aproximadamente 17 gramos de proteína por taza. Además, son ricos en fibra, ayudando a la digestión, y contienen una variedad de vitaminas y minerales esenciales, como ácido fólico, vitamina K y hierro. Los edamame también son una fuente de grasas poliinsaturadas libres de colesterol, incluidos los ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón. Sin embargo, aquellos que controlan la ingesta de sodio deben ser cautelosos con preparaciones con mucho sal. Ya sea disfrutado solo o añadido a sopas, ensaladas o salteados, el edamame es una opción sabrosa y versátil para los conocedores de la comida que buscan una nutrición saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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