1 serving (100 grams) contains 121 calories, 11.9 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
302.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 24.8 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 13 g | 46% | |
| Azúcares | 5.5 g | ||
| proteínas | 29.8 g | 59% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.5 mg | 12% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 1090 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Edamame entero
El edamame entero son porotos de soja jóvenes y tiernos cosechados antes de que maduren por completo, originarios de la cocina asiática oriental, en particular de Japón y China. Estas vainas de un verde vibrante suelen servirse hervidas o al vapor y a menudo se espolvorean con una pizca de sal para añadir sabor. Repletas de proteínas de origen vegetal, el edamame es una excelente fuente de aminoácidos esenciales, lo que lo convierte en una elección nutritiva para veganos y vegetarianos. Además, el edamame es rico en fibra, favoreciendo la digestión, y contiene una buena dosis de antioxidantes, vitaminas como ácido fólico y vitamina K, y minerales como magnesio y hierro. Al ser libre de colesterol y bajo en grasas saturadas, estos porotos de soja contribuyen a la salud del corazón. Si bien el edamame ofrece numerosos beneficios nutricionales, aquellos que controlen su consumo de sodio deben prestar atención a las preparaciones pre-saladas. Versátil y fácil de preparar, el edamame entero es un snack saludable o una adición sabrosa a ensaladas, salteados y platos de arroz.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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