1 serving (100 grams) contains 121 calories, 11.9 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
302.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 24.8 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 13 g | 46% | |
| Azúcares | 5.5 g | ||
| proteínas | 29.8 g | 59% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.5 mg | 12% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 1090 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Edamame y champiñones
Edamame y champiñones es un plato simple pero lleno de nutrientes, a menudo asociado con la cocina asiática, en especial la japonesa. El edamame, soja joven recolectada antes de madurar, sirve como base, ofreciendo una rica fuente de proteína vegetal, fibra, folato y antioxidantes. Estas tiernas y vibrantes habas verdes se combinan con champiñones terrosos, que son bajos en calorías pero ricos en nutrientes esenciales como selenio, potasio y vitamina D. Juntos, crean un plato equilibrado que apoya la reparación muscular, potencia la función inmunológica y ayuda a la digestión. Normalmente preparado con poco aceite y condimentos, esta combinación es baja en grasas y azúcares no saludables, convirtiéndola en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, añadir cantidades excesivas de salsa de soja o ingredientes fritos puede incrementar el contenido de sodio y grasa, por lo que una preparación consciente es clave para preservar sus beneficios para la salud. El edamame y los champiñones se pueden disfrutar tanto calientes como fríos, como plato acompañante o componente principal, de acuerdo con prácticas dietéticas saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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