1 serving (100 grams) contains 121 calories, 11.9 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
302.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 24.8 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 13 g | 46% | |
| Azúcares | 5.5 g | ||
| proteínas | 29.8 g | 59% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.5 mg | 12% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 1090 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Edamame y champiñones
Edamame y champiñones es un plato simple pero lleno de nutrientes, a menudo asociado con la cocina asiática, en especial la japonesa. El edamame, soja joven recolectada antes de madurar, sirve como base, ofreciendo una rica fuente de proteína vegetal, fibra, folato y antioxidantes. Estas tiernas y vibrantes habas verdes se combinan con champiñones terrosos, que son bajos en calorías pero ricos en nutrientes esenciales como selenio, potasio y vitamina D. Juntos, crean un plato equilibrado que apoya la reparación muscular, potencia la función inmunológica y ayuda a la digestión. Normalmente preparado con poco aceite y condimentos, esta combinación es baja en grasas y azúcares no saludables, convirtiéndola en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, añadir cantidades excesivas de salsa de soja o ingredientes fritos puede incrementar el contenido de sodio y grasa, por lo que una preparación consciente es clave para preservar sus beneficios para la salud. El edamame y los champiñones se pueden disfrutar tanto calientes como fríos, como plato acompañante o componente principal, de acuerdo con prácticas dietéticas saludables.
