1 serving (100 grams) contains 121 calories, 11.9 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
302.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 24.8 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 13 g | 46% | |
| Azúcares | 5.5 g | ||
| proteínas | 29.8 g | 59% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.5 mg | 12% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 1090 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Edamame y Zanahorias Ralladas es un plato colorido que combina edamame al vapor, las jóvenes semillas de soja originarias de la cocina asiática oriental, con zanahorias finamente ralladas para obtener una combinación vibrante y nutritiva. El edamame proporciona una fuente de proteína a base de plantas, rica en fibra, antioxidantes y nutrientes esenciales como folato, magnesio y hierro. Las zanahorias aportan dulzura natural junto con beta-caroteno, que apoya la salud ocular y la función inmunitaria. Este plato es bajo en calorías y está repleto de vitaminas, lo que lo convierte en una excelente opción como acompañamiento o merienda ligera. Por lo general, se sazona con salsa de soja clara o aceite de sésamo en variaciones de inspiración asiática, equilibrando sabor e ingredientes saludables. Aunque el edamame es rico en proteínas, también puede contener sodio moderado si se le agrega mucha sal, por lo que prestar atención al sazonado es clave para mantenerlo saludable para el corazón. Simple y satisfactorio, el Edamame y Zanahorias Ralladas se ajustan bien a planes de comidas vegetarianos, veganos o conscientes de la salud.