1 serving (100 grams) contains 140 calories, 11.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
350 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.5 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 37.5 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 30 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 12.5 g | 44% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 27.5 g | 55% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 150 mg | 11% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 1212.5 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El edamame y los frijoles son opciones alimenticias basadas en plantas y llenas de nutrientes que brindan una variedad de beneficios para la salud. El edamame, los granos de soja verdes jóvenes, son un básico en la cocina del este asiático y suelen disfrutarse como aperitivo. Estos frijoles son ricos en proteínas, fibra, vitaminas como la K y el ácido fólico, y minerales como el magnesio y el hierro. De manera similar, los frijoles, desde variedades como alubias rojas, negras, blancas y judiones, son conocidos por su alto contenido en proteínas y fibras, que ayudan en la digestión y promueven la saciedad. Los frijoles también aportan nutrientes esenciales como potasio, antioxidantes y carbohidratos complejos. Tanto el edamame como los frijoles son naturalmente bajos en grasa y libres de colesterol, convirtiéndolos en opciones saludables para el corazón. Aunque altamente nutritivos, los métodos de servir como agregar sales o coberturas en exceso pueden disminuir sus beneficios para la salud. Versátiles y satisfactorios, el edamame y los frijoles son esenciales en dietas vegetarianas, veganas y diversas de todo el mundo, mientras apoyan el bienestar general.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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