1 serving (85 grams) contains 250 calories, 4.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 416.7 mg | 18% | |
| Carbohidratos Totales | 83.3 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 50.0 g | ||
| proteínas | 11.1 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 83.3 mg | 6% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 222.2 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Un éclair es un clásico pastel francés conocido por su delicado equilibrio de sabores y texturas ricas. Tradicionalmente, consiste en una masa alargada de choux rellena de crema pastelera o crema batida y cubierta con una capa brillante de glaseado de chocolate. La masa de choux es ligera y esponjosa, lograda a través de su cocción al vapor, mientras que el relleno y la cobertura proporcionan dulzura indulgente. Aunque un éclair ofrece un placer satisfactorio, suele ser alto en calorías, azúcares y grasas debido a su relleno cremoso y glaseado de chocolate, convirtiéndolo más en un capricho ocasional que en un snack centrado en la salud. Originarios de la cocina francesa, los éclairs resaltan el arte de la pastelería pero carecen de beneficios nutricionales significativos, ofreciendo solo pequeñas cantidades de proteínas y carbohidratos. Para una opción ligeramente más saludable, considera usar rellenos reducidos en azúcar o chocolate oscuro para obtener un impulso de antioxidantes.