éclair

éclair

Dessert

Calificación del Artículo: 50/100

1 serving (85 grams) contains 250 calories, 4.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
694.4
calorías
11.1
proteínas
83.3
carbohidratos
33.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
694.4
% Valor Diario*
Grasa Total 33.3 g 42%
Grasa Saturada 16.7 g 83%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 138.9 mg 46%
Sodio 416.7 mg 18%
Carbohidratos Totales 83.3 g 30%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 50.0 g
proteínas 11.1 g 22%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 83.3 mg 6%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 222.2 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

49.2%
6.6%
44.2%
Grasa: 299 cal (44.2%)
Proteínas: 44 cal (6.6%)
Carbohidratos: 333 cal (49.2%)

About éclair

Un éclair es un clásico pastel francés conocido por su delicado equilibrio de sabores y texturas ricas. Tradicionalmente, consiste en una masa alargada de choux rellena de crema pastelera o crema batida y cubierta con una capa brillante de glaseado de chocolate. La masa de choux es ligera y esponjosa, lograda a través de su cocción al vapor, mientras que el relleno y la cobertura proporcionan dulzura indulgente. Aunque un éclair ofrece un placer satisfactorio, suele ser alto en calorías, azúcares y grasas debido a su relleno cremoso y glaseado de chocolate, convirtiéndolo más en un capricho ocasional que en un snack centrado en la salud. Originarios de la cocina francesa, los éclairs resaltan el arte de la pastelería pero carecen de beneficios nutricionales significativos, ofreciendo solo pequeñas cantidades de proteínas y carbohidratos. Para una opción ligeramente más saludable, considera usar rellenos reducidos en azúcar o chocolate oscuro para obtener un impulso de antioxidantes.