Eclair de Chocolate

Eclair de Chocolate

Dessert

Calificación del Artículo: 41/100

1 serving (60 grams) contains 262 calories, 4.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 29.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1048.0
calorías
16.0
proteínas
116.0
carbohidratos
60
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
1048.0
% Valor Diario*
Grasa Total 60 g 76%
Grasa Saturada 32.0 g 160%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 160.0 mg 53%
Sodio 600 mg 26%
Carbohidratos Totales 116.0 g 42%
Fibra Dietética 4.0 g 14%
Azúcares 64.0 g
proteínas 16.0 g 32%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 160.0 mg 12%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 480 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

43.4%
6.0%
50.6%
Grasa: 540 cal (50.6%)
Proteínas: 64 cal (6.0%)
Carbohidratos: 464 cal (43.4%)

About Eclair de Chocolate

El Éclair de Chocolate es un clásico pastel francés que combina indulgencia y elegancia. Originario de Francia en el siglo XIX, consiste en una cáscara oblonga de masa choux rellena de cremoso y rico chocolate o ganache batida y cubierta con un lustroso glaseado de chocolate. Este postre generalmente se elabora con harina, huevos, mantequilla, azúcar, cacao en polvo y crema espesa. Si bien el Éclair de Chocolate ofrece una experiencia de sabor exquisita, su perfil nutricional tiende más hacia la indulgencia que hacia la conciencia de salud. Rico en carbohidratos refinados, azúcares y grasas saturadas, es mejor disfrutarlo con moderación. El relleno de chocolate proporciona una fuente de antioxidantes y minerales, como el magnesio, del contenido de cacao, pero estos beneficios se ven opacados por el azúcar y la grasa añadidos. Como capricho, el Éclair de Chocolate encarna el arte de la pastelería francesa, pero se debe reservar para un consumo ocasional debido a su densidad calórica y su limitado valor nutricional.