1 serving (100 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 59.5 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ebiyaki
El Ebiyaki es un plato de comida callejera de inspiración japonesa que presenta bolas de masa rellenas de camarón cocidas en una parrilla especializada. Conocido como una variación de takoyaki, el Ebiyaki reemplaza el relleno tradicional de pulpo con trozos de camarón, ofreciendo una opción más ligera de mariscos. La masa típicamente se hace con una mezcla de harina de trigo, huevos, dashi (caldo japonés) y agua, resultando en una base esponjosa y sabrosa. El Ebiyaki frecuentemente se cubre con salsa tangy de takoyaki, cremosa mayonesa japonesa, copos de alga seca y copos de bonito para añadir sabor y textura. Aunque proporciona una buena fuente de proteína del camarón, puede ser alto en sodio debido a las salsas y condimentos. El plato es moderadamente denso en calorías, especialmente si se prepara con generosos ingredientes encima, pero sus porciones más pequeñas lo convierten en una opción popular de snack o aperitivo. El Ebiyaki refleja el equilibrio de sabor y textura característico de la cultura culinaria de la comida callejera japonesa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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