1 serving (90 grams) contains 77 calories, 2.9 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 17.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
205.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40.0 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 45.6 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 17.1 g | ||
| proteínas | 7.7 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 8.0 mg | 0% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 648 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El maíz, también conocido como elote, es un grano entero rico en nutrientes que fue domesticado originalmente en México y es disfrutado ampliamente en todo el mundo. Esta versátil verdura es naturalmente dulce y está llena de fibra, la cual apoya la digestión, y carbohidratos complejos, proporcionando energía duradera. El maíz es una buena fuente de vitaminas esenciales como las vitaminas del complejo B, especialmente tiamina y folato, las cuales son cruciales para el metabolismo de la energía y la función celular. También contiene antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que promueven la salud ocular. Mientras que el maíz fresco es naturalmente bajo en grasa y libre de colesterol, preparaciones como el maíz cremoso o con mantequilla pueden añadir calorías y grasa significativas. El maíz tiene un lugar destacado en las cocinas a nivel mundial, desde el elote y los tamales mexicanos hasta el pan de maíz y el succotash estadounidenses. Cuando se disfruta con moderación y se prepara de manera saludable, el maíz puede ser una adición deliciosa y nutritiva a tu dieta.