Salsa de costillas de cerdo marinadas

Salsa de costillas de cerdo marinadas

Sauce

Calificación del Artículo: 41/100

1 serving (30 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
393.7
calorías
7.9
proteínas
94.5
carbohidratos
3.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
393.7
% Valor Diario*
Grasa Total 3.9 g 5%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 3937.0 mg 171%
Carbohidratos Totales 94.5 g 34%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 78.7 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.7 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 393.7 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

85.0%
7.1%
7.9%
Grasa: 35 cal (7.9%)
Proteínas: 31 cal (7.1%)
Carbohidratos: 378 cal (85.0%)

About Salsa de costillas de cerdo marinadas

La salsa Dwaegi Galbi es un sabroso adobo coreano tradicionalmente utilizado para costillas de cerdo (dwaegi galbi). Arraigada en la cocina coreana, esta salsa combina salsa de soya, ajo, jengibre, aceite de sésamo y azúcar moreno, mezclados con elementos frutales como pera o manzana rallada para dulzura natural y propiedades ablandadoras. Se puede agregar pasta o copos de chile para un toque picante, ofreciendo profundidad y riqueza típicas de los platos de barbacoa coreanos. Aunque esta salsa es celebrada por su sabor robusto, puede ser alta en sodio y azúcar, especialmente de la salsa de soya y los edulcorantes. Sin embargo, su uso de ingredientes naturales como ajo y jengibre ofrece beneficios antioxidantes y antiinflamatorios, y el aceite de sésamo aporta grasas saludables. La moderación es clave, ya que la salsa está destinada a realzar el plato en lugar de dominarlo. Perfecta para asar a la parrilla o al horno, la salsa Dwaegi Galbi encarna los sabores audaces y armoniosos de Corea.