1 serving (30 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
393.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.9 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3937.0 mg | 171% | |
| Carbohidratos Totales | 94.5 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 78.7 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 393.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa Dwaegi Galbi es un sabroso adobo coreano tradicionalmente utilizado para costillas de cerdo (dwaegi galbi). Arraigada en la cocina coreana, esta salsa combina salsa de soya, ajo, jengibre, aceite de sésamo y azúcar moreno, mezclados con elementos frutales como pera o manzana rallada para dulzura natural y propiedades ablandadoras. Se puede agregar pasta o copos de chile para un toque picante, ofreciendo profundidad y riqueza típicas de los platos de barbacoa coreanos. Aunque esta salsa es celebrada por su sabor robusto, puede ser alta en sodio y azúcar, especialmente de la salsa de soya y los edulcorantes. Sin embargo, su uso de ingredientes naturales como ajo y jengibre ofrece beneficios antioxidantes y antiinflamatorios, y el aceite de sésamo aporta grasas saludables. La moderación es clave, ya que la salsa está destinada a realzar el plato en lugar de dominarlo. Perfecta para asar a la parrilla o al horno, la salsa Dwaegi Galbi encarna los sabores audaces y armoniosos de Corea.