1 serving (5 grams) contains 11 calories, 1.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 2.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
542.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.6 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 19.2 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 50 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 137.9 g | 50% | |
| Fibra Dietética | 88.1 g | 314% | |
| Azúcares | 4.3 g | ||
| proteínas | 46.7 g | 93% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 304.8 mg | 23% | |
| Hierro | 33 mg | 183% | |
| Potasio | 3628.6 mg | 77% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cacao en polvo holandés
El cacao en polvo holandés es un tipo de cacao procesado con un agente alcalinizante para neutralizar su acidez natural, lo que le confiere un sabor más suave y un color más oscuro en comparación con el cacao natural. Originario de los Países Bajos, este método mejora su versatilidad en la repostería y las bebidas, especialmente en la cocina europea y gourmet. El cacao holandés es naturalmente rico en antioxidantes y contiene minerales esenciales como magnesio y hierro, que promueven la salud en general. Sin embargo, el proceso de alcalinización puede reducir parte de su contenido antioxidante en comparación con el cacao natural. A menudo es sin azúcar y bajo en grasa, lo que lo convierte en una opción más saludable para agregar un sabor a chocolate intenso sin azúcares o calorías añadidas. Ten en cuenta que su uso en recetas puede incluir adiciones como azúcar o grasa, lo que puede afectar su perfil nutricional. El cacao en polvo holandés es ideal para crear postres decadentes, bebidas calientes y platos salados.
