1 serving (300 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 56.0 mg | 18% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 40.0 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 20.0 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dum biryani de cordero
El Biryani de Cordero es un fragante plato del sur de Asia, celebrado especialmente en la cocina india. Presenta cordero marinado cocinado con arroz basmati de grano largo, azafrán y una mezcla de especias como cardamomo, clavo, canela y hojas de laurel, tradicionalmente preparadas utilizando el método "dum" — cocinar a fuego lento en una olla sellada para obtener el máximo sabor. El plato a menudo incluye cebollas caramelizadas, yogur y hierbas frescas, que contribuyen a su rico sabor y textura. El cordero proporciona una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas esenciales, mientras que el arroz basmati ofrece carbohidratos complejos para una energía sostenida. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas debido al cordero y la mantequilla clarificada o aceite utilizados en su preparación. La moderación y decisiones cuidadosas de ingredientes, como cortes más magros de cordero o menos aceite, pueden mejorar el equilibrio de sabor y nutrición en esta comida indulgente y aromática.
