1 serving (300 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.5 mg | 10% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 15.7 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 315.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dum Biryani
El Biryani al Dum es un plato de arroz fragante y sabroso originario de la cocina india, celebrado por sus ricas especias y hierbas aromáticas. Tradicionalmente preparado utilizando el método de cocción "dum", ingredientes como arroz basmati, carne marinada (a menudo pollo, cordero o cabra), yogur, cebollas y una variedad de especias como cardamomo, clavos, canela y cúrcuma se colocan en capas y se cocinan lentamente hasta la perfección. El plato se adorna con cilantro fresco, menta y cebollas fritas, ofreciendo una fiesta sensorial. Aunque el Biryani al Dum es fuente de proteínas y nutrientes esenciales de la carne y las especias, puede ser alto en calorías y grasas, especialmente si se prepara con ghee o aceite en exceso. Optar por carnes magras o variaciones vegetales puede hacerlo más saludable. El arroz basmati de grano largo proporciona energía, pero el control de las porciones es clave para una nutrición equilibrada en este plato indulgente e icónico.
