1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dum Aloo es un sabroso plato de curry indio hecho con papas pequeñas cocidas en una salsa rica y especiada. Originario de la cocina del norte de la India, es un elemento básico tanto en los hogares como en los restaurantes. El plato típicamente incluye una salsa aterciopelada hecha de tomates, cebollas, yogur y una mezcla de especias aromáticas como comino, cúrcuma y garam masala. Su preparación implica freír ligeramente o hervir las papas antes de cocinarlas a fuego lento en la salsa, permitiéndoles absorber los sabores vibrantes. Dum Aloo puede ser una buena fuente de carbohidratos y fibra dietética de las papas, mientras que el uso de especias proporciona antioxidantes y beneficios digestivos. Sin embargo, dependiendo del estilo de preparación, también puede ser alto en grasa debido a la nata, la mantequilla o el aceite agregados. Optar por lácteos bajos en grasa o limitar el aceite puede convertir este reconfortante plato en una elección más consciente para la salud. Disfrútalo con pan integral o arroz integral para una comida equilibrada.