1 serving (15 grams) contains 90 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1428.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 111.1 g | 142% | |
| Grasa Saturada | 15.9 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 15.9 g | 56% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 317.5 mg | 24% | |
| Hierro | 15.9 mg | 88% | |
| Potasio | 793.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dukkah
Dukkah es una aromática mezcla de especias egipcia tradicionalmente hecha de una mezcla de frutos secos, semillas, hierbas y especias tostados. Los ingredientes comunes incluyen avellanas o almendras, semillas de sésamo, cilantro, comino y pimienta negra, aunque las recetas pueden variar ampliamente según las preferencias regionales y personales. Esta mezcla densa en nutrientes es rica en grasas saludables de los frutos secos y las semillas, proporcionando una buena fuente de proteínas, antioxidantes y minerales esenciales como magnesio y calcio. Dukkah es bajo en carbohidratos y puede complementar una dieta equilibrada cuando se usa con moderación. Normalmente es espolvoreado sobre ensaladas, verduras, o como un dip con pan y aceite de oliva, añadiendo tanto textura como un estallido de sabor terroso. Aunque altamente nutritivo, su densidad calórica puede ser una consideración para aquellos que controlan la ingesta de grasas, ya que los frutos secos y las semillas son alimentos naturalmente energéticos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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