1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.5 mg | 10% | |
| Sodio | 78.9 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 55.2 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 39.4 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dudh Bari
Dudh Bari es un plato tradicional bengalí que combina albóndigas de lentejas (bari) con un sabroso curry a base de leche. Las albóndigas suelen estar hechas de urad dal molido (lentejas negras), que son ricas en proteínas y fibra dietética. La base del plato se prepara con leche, infusionada con especias aromáticas como canela, cardamomo y hojas de laurel, a veces espesada con un toque de azúcar o crema para mayor riqueza. Originario del subcontinente indio, Dudh Bari es un apreciado alimento reconfortante que muestra el equilibrio de sabores dulces y salados típico de la cocina bengalí. Mientras que las albóndigas de lentejas proporcionan una dosis nutritiva de proteína vegetal y nutrientes esenciales, la adición de leche entera o crema podría aumentar el contenido calórico y de grasa. Para hacerlo más ligero, se puede usar leche desnatada sin comprometer su sabor único. Es un plato completo que se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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