1 serving (100 grams) contains 337 calories, 19.3 grams of protein, 28.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
802.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 67.5 g | 86% | |
| Grasa Saturada | 23.1 g | 115% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200 mg | 66% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 46.0 g | 92% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 485.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las alas de pato son una sabrosa opción de proteína que a menudo se presenta en la cocina de inspiración asiática pero se disfruta en diferentes estilos culinarios. Normalmente preparadas asadas, fritas o guisadas, las alas de pato tienen una carne tierna y rica con un ligero sabor a caza. A menudo se sazonan con especias, marinadas o glaseados como salsa de soja, miel o chile para añadirle más profundidad. Desde el punto de vista nutricional, las alas de pato son una buena fuente de proteína, vitaminas esenciales como la B12, y minerales como hierro y zinc. Sin embargo, pueden ser altas en grasas, especialmente grasas saturadas, dependiendo de los métodos de preparación, por lo que la moderación es clave. La piel, aunque deliciosamente crujiente cuando se cocina, añade calorías y grasas extras. Elegir versiones horneadas o a la parrilla puede mejorar su perfil de salud. Las alas de pato ofrecen una alternativa sabrosa a las tradicionales alitas de pollo, convirtiéndolas en un manjar distintivo para los comensales aventureros que buscan diversificar su paladar.