1 serving (100 grams) contains 337 calories, 19.3 grams of protein, 28.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
802.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 67.5 g | 86% | |
| Grasa Saturada | 23.1 g | 115% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 181.0 mg | 60% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 46.0 g | 92% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 452.4 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las alas de pato son una opción sabrosa y rica en proteínas que se encuentra frecuentemente en la cocina china, tailandesa y francesa, presentando una carne tierna con una capa crujiente cuando se hornea o se fríe. Normalmente se marinan en una combinación de salsa de soja, jengibre, ajo y especias, siendo infusionadas con sabores salados y aromáticos. Las alas de pato son una excelente fuente de proteínas, hierro y grasas saludables, incluyendo omega-3, que apoyan la salud del cerebro y del corazón. Sin embargo, son más altas en grasa y calorías en comparación con las alas de pollo, por lo que el tamaño de la porción es importante para mantener el equilibrio. Los métodos de cocción juegan un papel clave en su perfil nutricional; hornear o asar a la parrilla ofrece una alternativa más saludable a freír. Ricas en sabor, las alas de pato se acompañan bien con verduras al vapor o granos enteros para una comida más saludable. Son un plato versátil, disfrutado en ocasiones especiales y en ambientes relajados en diversas tradiciones culinarias a nivel mundial.