1 serving (100 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Rollos de Piel de Pato, una delicia arraigada en la cocina china, presentan piel de pato crujiente y sabrosa cuidadosamente envuelta en finas tortitas o envolturas de rollitos de primavera. A menudo rellenos de acompañamientos como cebolletas, pepino y un chorrito de salsa hoisin o de ciruela, estos rollos combinan sabores salados, dulces y umami. Aunque indulgente, lo más destacado es la piel de pato, que se tuesta o fríe para lograr su característica textura crujiente. Desde el punto de vista nutricional, el pato es una buena fuente de proteínas y vitaminas esenciales como las vitaminas del grupo B; sin embargo, la piel es alta en grasas y calorías, lo que convierte a estos rollos en un rico manjar mejor disfrutado con moderación. Acompañamientos tradicionales como verduras frescas y salsas ligeras para mojar pueden ayudar a equilibrar el plato, añadiendo fibra y nutrientes. Los Rollos de Piel de Pato son un plato icónico que combina textura con sabores fuertes, perfecto para ocasiones especiales o como parte de un banquete chino más amplio.