1 serving (100 grams) contains 450 calories, 15.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1071.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 95.2 g | 122% | |
| Grasa Saturada | 28.6 g | 143% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Piel de pato crujiente
La piel de pato, al cocinarse, es un componente crujiente y sabroso que se disfruta frecuentemente en diversas cocinas, particularmente en la china, francesa y europea. Reconocida por su sabor rico y sabroso, se encuentra comúnmente en platos como el pato pekinés o pato asado. La piel de pato es rica en grasas, predominantemente grasas no saturadas, las cuales pueden apoyar la salud del corazón cuando se consumen con moderación. También es una fuente de micronutrientes como selenio y zinc. Sin embargo, es densa en calorías y contiene grasas saturadas, las cuales deben limitarse en cantidades excesivas para mantener una dieta equilibrada. Métodos de cocción como el asado o la parrilla pueden eliminar parte de la grasa, reduciendo su pesadez mientras realzan su textura crujiente. Aunque indulgente, la piel de pato se disfruta mejor ocasionalmente como parte de una comida equilibrada para contrarrestar su sabor rico y perfil nutricional.
