1 serving (30 grams) contains 135 calories, 4.5 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1080 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 96 g | 123% | |
| Grasa Saturada | 31.2 g | 156% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodio | 168 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 36 g | 72% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 360 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Piel de pato
La piel de pato es la capa crujiente y sabrosa que recubre la carne de pato, comúnmente celebrada en la cocina china, particularmente en platillos como el pato laqueado de Pekín. Es rica en grasa, predominantemente insaturada, la cual puede proporcionar energía y contribuir a la saciedad. La piel de pato contiene nutrientes importantes como la vitamina E, que tiene propiedades antioxidantes, y trazas de ácidos grasos omega-3 que apoyan la salud del corazón. Sin embargo, también es alta en calorías y grasas saturadas, lo que puede contribuir a los niveles de colesterol si se consume en exceso. Cuando se prepara adecuadamente, como al ser asada a la perfección, la piel de pato ofrece una textura exquisita y un sabor concentrado que atrae a muchas tradiciones culinarias. A pesar de brindar un sabor intenso y algunos beneficios nutricionales, es mejor disfrutarla con moderación dentro de una dieta equilibrada. Combinarla con verduras frescas o cereales integrales puede ayudar a compensar sus aspectos más ricos para una experiencia culinaria más saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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