Salsa de Pato
Sauce typically accompanies other dishes and is not a standalone food item. Since the provided food item is "duck sauce," it falls under the category of **Condiment**.
1 serving (20 grams) contains 50 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 13.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
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% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 154.8 g | 56% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 119.0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa de Pato
La salsa de pato es un condimento dulce y agridulce comúnmente utilizado en la cocina chino-americana, a menudo acompañado de rollitos de primavera, rollitos de huevo o platos fritos. A pesar de su nombre, no contiene pato. Tradicionalmente, está hecha de una mezcla de puré de albaricoque o ciruela, azúcar, vinagre, salsa de soja y especias como jengibre o ajo. El color naranja brillante o ámbar y el sabor afrutado de la salsa la convierten en un favorito para añadir un toque de dulzura a platos salados. Aunque la salsa de pato es baja en grasa, es alta en azúcar y sodio, lo que puede no ser ideal en grandes cantidades. Sin embargo, sus porciones pequeñas la hacen manejable como un placer ocasional. Surgida como una adaptación de las tradicionales salsas chinas de ciruela y hoisin, la salsa de pato es una creación occidental que equilibra sabores dulces y agrios, encarnando la fusión de tradiciones culinarias culturales.
