1 serving (100 grams) contains 337 calories, 19.0 grams of protein, 28.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
802.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 67.5 g | 86% | |
| Grasa Saturada | 23.1 g | 115% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 181.0 mg | 60% | |
| Sodio | 207.1 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.2 g | 90% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 485.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pato asado es un plato clásico a menudo asociado con las cocinas europea, china y del sudeste asiático, celebrado por su sabor rico y su textura tierna. Normalmente preparado con un pato entero, la carne se sazona con ingredientes como ajo, hierbas, cítricos o especias aromáticas antes de ser dorada a fuego lento para lograr una piel crujiente y dorada. El pato es una fuente de proteínas densas en nutrientes, rica en vitaminas esenciales como B6 y B12, hierro y zinc, ofreciendo beneficios como el apoyo al metabolismo energético y la salud inmunitaria. Sin embargo, la carne de pato, especialmente la piel, contiene niveles más altos de grasa y colesterol en comparación con otras aves de corral, por lo que la moderación es clave para las dietas conscientes de la salud del corazón. Cuando se combina con guarniciones frescas a base de vegetales y sazonado equilibrado, el pato asado puede ser una comida satisfactoria que ofrezca tanto indulgencia como nutrición dentro de las tradiciones culinarias de todo el mundo.