1 serving (50 grams) contains 236 calories, 7.0 grams of protein, 23.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1123.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 111.9 g | 143% | |
| Grasa Saturada | 38.1 g | 190% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 238.1 mg | 79% | |
| Sodio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 33.3 g | 66% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las rillettes de pato son un rico y sabroso paté elaborado con carne de pato cocida a fuego lento, típicamente sazonado con hierbas, ajo y especias, y luego mezclado con su grasa fundida para obtener una textura suave y deliciosa. Originario de la cocina francesa, este plato ejemplifica métodos tradicionales de conservación y a menudo se disfruta con pan crujiente o galletas como parte de tablas de embutidos. Si bien las rillettes de pato son una sabrosa fuente de proteínas, también son altas en grasas y calorías debido a la inclusión de grasa de pato, lo que las convierte en una opción menos ideal para aquellos que controlan la ingesta de grasas saturadas o buscan opciones bajas en calorías. Sin embargo, cuando se consumen con moderación, brindan una experiencia decadente arraigada en la historia culinaria. Para añadir valor nutricional, combinar las rillettes con verduras ricas en fibra o acompañamientos de granos enteros puede equilibrar su suntuosidad.