1 serving (250 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 42.5 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Risotto de Pato es un plato refinado que combina tierna carne de pato, arroz cremoso Arborio, caldo rico, vino blanco y hierbas aromáticas como tomillo o romero, a menudo adornado con queso Parmesano. Este plato tiene sus orígenes en la cocina italiana, donde el risotto se considera un básico que muestra el arte de la cocción lenta para lograr su característica textura cremosa. El pato ofrece un sabor robusto y es una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas del grupo B, aunque su contenido de grasa es significativo, lo que contribuye a un perfil calórico más rico. El arroz Arborio aporta energía a través de sus carbohidratos simples pero carece de la fibra presente en los cereales integrales. El plato a menudo incorpora verduras frescas, mejorando así su contenido vitamínico y mineral. Aunque el Risotto de Pato es indulgente y satisfactorio, es mejor disfrutarlo con moderación debido a su alto contenido de grasa y calorías, especialmente si se prepara con adiciones ricas en mantequilla o queso. Perfecto para ocasiones especiales, representa la comida reconfortante con un toque gourmet.